Fonds "Nature à lire" - Sorbiers et Alisiers

"Sorbiers et Alisiers", de Nicolas Drapier, chez Actes Sud, dans la collection "Le nom de l'arbre"

Le sorbier est mis à l'honneur cette année 2014 en Wallonie. Il appartient à la famille des rosacées, au même titre que les rosiers, aubépines, pommiers,...

Tous les sorbiers ont une belle floraison et une fructification souvent spectaculaire. Le sorbier est utilisé par les Celtes et les Germains pour éloigner démons et autres sorcières; les fruits, comestibles, sont appréciés par le gibier, et les Alsaciens préparent avec ces fruits des boissons plus ou moins fortes, des confitures et même du pain.

Le sorbier des oiseleurs, arbre pionnier et de sous-bois, peut atteindre cinquante centimètres de diamètre en espace libre, il dépasse cependant rarement dix mètres de hauteur.

Le bois des sorbiers est homogène, il présente une forte résistance mécanique et possède bien d'autres atouts; ces qualités ont déterminé les usages que l'on fait de ce bois : timons, moyeux de roues, instruments de musique, queue de billard, instrument de mesure... tombés en désuétude, ces usages ont fait place à de nouvelles utilisations : placage décoratif, tannage des cuirs,...

Ce petit opus plaira à tous les amoureux de la nature : il est extrêmement complet et décrit avec grande précision cet arbre de l'année. Bonne lecture...

Ce livre est disponible en prêt gratuit auprès de la bibliothèque communale.